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1.羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2.红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
3.锅内加入适量的食用,加热。
4.开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5.然后放入羊蛋片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
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羊宝怎么做好吃?
羊宝是男人的最爱。也叫羊外腰。外腰含有大量的雄性激素和蛋白质。也是对男人直接有用的东西。他的做法多种多样。现在我就来介绍一道我最爱吃的做法。
1 羊宝买回家用清水洗净。从中间一劈两半儿。把外面包的皮儿剃下来。切成小拇指肚大小的块儿。把剩下的中间部分打成十字花刀。一片切成3~4块。放入冷水中泡十五分钟后捞出控水。加入葱姜。料酒。花椒碎腌制5分钟后挑出葱姜。放入一点水淀粉抓匀。
2 锅中放入一斤半熟油。带油温三成热时下入羊宝。用手勺慢慢搅动。油温升至5成热时捞出控油备用。
3 起锅放半手勺油。下入葱、姜片、青红椒片、料酒生抽。一勺多点水。盐和白糖(糖比盐少点儿)放入滑好的羊宝。稍微亏一下。让他入味。放入味精蒜片儿。邻水淀粉勾芡。浇上花椒油、香油出锅。
特点:里面的蛋。嫩滑爽脆。咸鲜当中带有一点点甜。外面的皮特别筋道。特别有嚼劲儿。吃这道菜应该喝白酒。汤计拌米饭。馋了没有?[微笑][微笑]
今天就先介绍到这里吧。如果你觉得好。不妨在家中做做试一下。非常好吃。您的支持和点赞就是对我最大的帮助。[比心][比心][比心]
其他观点:
先煮一下。用姜片。料酒。去去腥。然后拿出来。用签串上。用碳烤。刷上辣酱。快好的时候撒上辣椒和梓盐。就可以吃了。非常好吃。
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本文标题:羊宝怎么做好吃?
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评论(2)
切成,放入,料酒,大蒜,红椒,姜片,蒜头,青椒,好吃,味精
没想到大家都对羊宝怎么做好吃?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
1.羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。2.红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁