四个月宝宝菜泥怎么做？宝妈们有没有什么好的食谱啊？怎么做菜泥好吃又简单呢？

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热门回答：

很高兴回答上面问到的问题。 刚开始添加辅食。最好给宝宝先添加米粉。米粉是最安全的一种。慢慢再添加别的。果汁。蔬菜汁什么的。蛋黄。因四个月的宝宝太小。建议不要添什么辅食。等到七个月左右再给宝宝添加泥类的。如米粥、果泥、蔬菜泥等。

建议宝妈们可以自己动手好以下这几种菜泥。可以混搭给宝宝吃。

1、生菜泥：将生菜洗净后。先在清水中浸泡20分钟左右。然后去掉纤维比较粗的部分。然后在开水中焯熟。切碎后倒入料理机内打成泥即可。因生菜含有多种维生素和膳食纤维。能增强宝宝的免疫力乱抵抗力；因生菜含有钙、铁、铜等矿物质。能帮助骨骼和牙齿的发育。

2、南瓜泥：因南瓜营养丰富全面。其果实中含有包括糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外。南瓜中还富含锌。为宝宝的生长发育提供重要的营养物质。因此。将南瓜洗净。带皮上蒸锅燕熟。再去皮。用勺子碾成泥即可给宝宝吃。不建议用料理机打碎。

3、胡萝卜泥：因胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。要知道。正常人平时所需的维生素A有70%都是由胡萝卜素转变而来的。维生素A能提高免疫功能。同时能防止呼吸道、泌尿道等器官感染。对促进宝宝生长发育有重要的作用。因此。也可借用上面的方法碾成泥给宝宝吃。

4、西红柿泥：因西红柿含有的番茄红素约占80%-90%。它是一种抗氧化剂。用西红柿做的蔬菜泥富含维生素C和维生素E。能提高宝宝的免疫力。因此。将西红柿洗净。去皮。煮熟后。用料理机打碎即可给宝宝吃。

其他观点：

宝宝在出生4个月后。有的妈咪们就开始考虑给宝宝添加辅食了。但有的妈咪认为6个月之前还是要吃母乳的。添加辅食的时间一直都让宝妈们很困惑。添加辅食并不是越早越好。婴幼儿喂养指南建议6个月以后的婴儿在母乳喂养的基础上添加辅食。

婴儿满6月龄开始添加辅食

6个月以后的婴儿消化系统逐步成熟。对食物的质和量有新的要求。通常情况下。6个月时应逐步添加辅助食品。但因婴儿个体差异。不能一概而论。

一般有下列清醒时可以开始添加辅食：

1、 体重增长已达到出生时的2倍

2、 在24h内能吃完1000ml或1000ml以上的奶

3、 宝宝有尝试吃东西的行为

4、 宝宝能够扶着或者靠着坐。可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃。

各类辅食的添加顺序

首先添加谷类食物（含铁米粉）；其次是蔬菜泥或汁；然后是水果泥或汁；最好开始添加动物性的食物（鸡蛋、鱼、禽、肉松等）。

菜泥

蔬菜可以使宝宝获得维生素和矿物质以及膳食纤维。起到防治便秘的作用。

做菜泥的蔬菜可以选用新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆等都可以作为制作材料。

制作方法：

把选好的新鲜蔬菜洗净切碎后放锅里加上水。煮沸15分钟左右。取出来用汤勺碾碎。用过滤网过滤后。就得到富含维生素的蔬菜泥了。

菠菜泥的制作方法

材料：菠菜叶8片。玉米粉1小匙。

方法：

1、菠菜叶洗净、切碎。

2、将切碎的菠菜叶放入锅中。煮熟后。碾碎、过滤后就是菠菜泥

3、 再把菠菜泥放入锅中。加入少许水。边搅边煮。然后加入玉米粉。继续加热搅拌煮成黏稠状即可。

像油菜泥、菜花泥、茄子泥都这可以这么做。简单方便。还可以很好的补充维生素。

考古学家~苏娟 （国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者）

其他观点：

如果你家宝贝刚四个月的话。现在添加辅食稍微早了点。因为宝贝的消化能力和吞咽能力还很差。所以这时候还真不适合给宝贝添加蔬菜泥。但如果你家宝贝马上就要进入5个月了。到还可以给安排一些较稀的蔬菜泥。那么该选择什么样的蔬菜呢？又该如何给宝贝制作蔬菜泥呢？

哪些蔬菜最适合刚添加辅食的宝宝？

如果我们给蔬菜从营养价值方面进行分类的话。可以把蔬菜分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类。鲜豆类蛋白质含量最高。叶菜类维生素矿物质和膳食纤维含量多。根茎类碳水化合物含量相对较多。菌藻类蛋白质和膳食纤维含量多。瓜茄类相比较而言。营养价值相对低点。

图片来自网络

结合刚添加辅食的宝宝消化能力和咀嚼吞咽能力来看。根茎类和瓜茄类比较合适。比如胡萝卜、白萝卜、莲藕、西葫芦、南瓜、丝瓜等；但叶菜类中的维生素矿物质确是这个月龄宝宝紧急需要的。比如菠菜、油菜、白菜等。但最好选择最能的菜心。不仅营养价值更高。而且可溶性膳食纤维较多。比较合适刚添加辅食宝贝的消化能力和吞咽能力。

宝宝的蔬菜泥怎么做？

根茎、瓜茄类蔬菜：如果你选择的蔬菜是根茎类或者瓜茄类蔬菜。为了减少农药残留。一定要去皮洗净后切碎。再蒸熟或煮熟后打成细细的蔬菜泥。比如胡萝卜泥、南瓜泥等。

叶菜类蔬菜：挑选最嫩的蔬菜心部位。为了减少农药残留和虫卵。应清洗表面的尘土后。再浸泡10分钟左右。然后再清洗干净。放入开水中焯烫30秒到1分钟后捞出。切碎后再放入锅里加少许清水煮两三分钟后打成泥即可。

蔬菜泥需要添加食盐等调味料吗？

不需要。刚添加辅食时。味觉发育不成熟。任何调味品都会干扰宝贝的味觉发育。所以。一岁以内宝贝的任何辅食都不应该添加调味品。包括食盐或宝宝酱油等。让宝贝品尝最原汁原味的天然食物的味道。有利于培养宝贝良好的饮食习惯。避免将来出现偏食厌食。

蔬菜泥虽然很好。也能给宝贝补充维生素和矿物质。但也不能过量给。尤其对于刚添加辅食的宝宝来说更不能多。单次蔬菜的量应控制在10g左右。如果全天不要超过30g。而且不能太稠。应以蔬菜汁为主。随着宝贝的月龄增加。逐渐增加蔬菜泥的量和粘稠度。以更好保护宝贝的消化能力。

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