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我认为湖南菜里面所有用新鲜辣椒做主配料的菜。应该不算太辣。比如。湖南菜的代表辣椒炒肉。没有谁会用魔鬼辣椒去炒肉。一般都是辣度一般的螺丝椒或者樟树港辣椒。这样的成品菜应该辣度很一般。
湖南菜就是辣。这个概念的根深蒂固。我认为是某些菜确实有点变态辣了。不要说外地人接受不了。就连我这个湖南土著也有下不得地的时候。比如猛辣型酱板鸭。口味蛇。有些卤制的鸡爪。鸭脖。臭豆腐等。真的可以说是变态辣!仅仅辣就算了。还美其名曰这是湖南菜的特色。湖南人就会吃辣!我呸!我觉得说这是耍流氓才更合适!最后。白沙哥要请大家告诉大家。湖南菜不仅仅是辣的。还有很多别的味道!我是一包白沙。喜欢一本正经的胡侃!欢迎各位互动。感谢您的阅读!
其他观点:
湖南美食虽然以辣味为主。但是并不代表所有的美食都必须放辣椒。辣味又分特辣、中辣、微辣、不辣几种。湖南除了很辣的美食之外。也还是有很多不太辣的美食。我就推荐几样我吃过的。
其实湖南的很多美食辣与不辣全看自己能不能吃辣。每种美食它本身是没有任何调料的。只是湖南人爱吃辣。所以会放很多辣椒作调料。
其他观点:
湖南人爱吃辣椒已经深入人心。一提到湖南人大家第一反应就是辣椒。辣椒已经完全融入湖南人的生活与文化。我敢说离开辣椒的湖南人肯定会瘦一大圈。湖南人减肥没有其他捷径。唯一的捷径就是不让他吃辣椒。
既然湖南人这么能吃辣。那么湖南有不辣的美食吗?
其实是有的。如果你不喜欢吃辣。把那些辣味的美食去掉辣就行了。虽然这样湖南人接受不了。但是不吃辣的朋友应该可以接受。
臭豆腐。全国各地臭豆腐的摊贩都会打着长沙臭豆腐的招牌。不吃辣的可以不加辣。一样是一顶一的绝色美食。
其实湖南的美食很多。我平时都是吃辣的。让我列举。我喝汤都要加辣椒的人。一提到吃满脑袋都是红红的辣椒。如果你对湖南美食感兴趣。那就来湖南玩嘛。
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评论(2)
辣椒,湖南人,湖南,美食,都是,臭豆腐,辣味,这是,湖南菜,我认为
没想到大家都对湖南有不太辣的美食推荐么?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
我认为湖南菜里面所有用新鲜辣椒做主配料的菜。应该不算太辣。比如。湖南菜的代表辣椒炒肉。没有谁会用魔鬼辣椒去炒肉。一般都