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不要立即使用冷水。
煮栗子就是把栗子放在水里煮。煮熟后，你可以把它捞出来。水煮栗子煮熟后不宜立即放入冷水中。利用热胀冷缩的原理。趁热把栗子的皮和内皮去掉。如果栗子熟了，马上用冷水浇。会有冷缩。在这种情况下，栗子内皮会粘在栗子果仁上。栗子内皮会一直粘在上面。不容易剥。也会影响板栗的风味和口感。
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本文标题：水煮板栗煮好后立即过凉水吗
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评论(2)
板栗，内皮，就会，放在，也会，凉水，煮熟，热胀冷缩，果仁，外皮
水煮板栗煮好后立即过凉水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不用立即过凉水。水煮板栗就是将板栗放在水里面进行熬煮。煮熟了就可以捞起来。水煮板栗煮熟之后不能立即放在凉水里