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1.外壳变成红色。
当虾出生时,它们的壳是灰蓝色的。饿的时候,外壳加热成熟后会变红。尾巴是红色的。身体是粉红色的。所以,煮熟的罗虾一定是红色的。
2.肉变白了。
生罗虾肉质透明。加热后,蛋白质变性。它会变成白色。因此,煮熟的罗虾是白色的。如果罗虾看起来有点红。白色很重。意思是熟了。
3.弯曲形状
罗虾新鲜时略呈弧形。腹部成熟后,虾筋失水收缩。会变成C型。如果成熟度太高。会变成o型。
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本文标题:怎么判断罗氏虾熟了没
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评论(2)
罗氏,外壳,过了,肉质,变红,白色,成熟,成熟度,尾部,青色
怎么判断罗氏虾熟了没,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、外壳变红罗氏虾生的时候外壳是灰青色的的。饿了加热成熟之后外壳会变红。尾部是红色的。身体是粉红色的。因此熟