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调味问题
煮羊肉的时候。如果用了太多的酸味调料。如醋、泡椒、剁椒等。或者使用质量不好的料酒时。可能会导致羊肉酸。
变酸
如果羊肉变质了。其中蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分。会被细菌、微生物和各种酶分解成低档产品。导致羊肉又酸又臭。
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本文标题：羊肉吃着发酸怎么回事
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评论(2)
羊肉，调料，使用了，都有，都会，可能会，料酒，酸味，胆固醇，异味
羊肉吃着发酸怎么回事，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
调料问题烹饪羊肉的时候。如果使用了过多的酸味调料。比如醋、泡椒、剁辣椒等。或者使用了质量比较差的料酒时。都有可