在济南吃最正宗的鲁菜是什么？

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本人济南人给大家做一下参考：

来济南肯定要吃鲁菜吧。可是你知道去哪能吃到最正宗的鲁菜吗?想知道就请往下看

聚丰德饭店家这道四喜丸子肥而不腻 。松而不散。口味适中。嚼起来也是劲道的。回味无穷的一道菜。 人均：¥75 地址：经五路11号(近大纬二路)

这家店是我去的最多的。尤其是带锅巴的手工馒头。怀念的味道。价格也比较实惠。

老董家饭馆这道爆炒腰花首先刀功很精致。其次处理的很好。没有异味。而且口感脆嫩。 人均：¥47 地址：泺文路39号

这家店同事聚餐经常去。价格还是挺实惠的。鲁西南老牌坊没有把大肠内壁的油脂去掉。所以很肥腻的口感。每一段都配上一段黄瓜。一起吃进去。两种口感混合在一起。吃起来很好满足。 人均：¥54 地址：民生大街68号(近经十路)

海参传统工艺发制。分量足。配上本地的葱。入口即化。但由于海参本身很滋补。所以这道菜会有一点小贵。 人均：¥65 地址：泉城路188号恒隆广场4楼416A号

春江的爆三样是新爆三样。即肉片。虾仁。鱿鱼炒一块。而且他家的肉是粉腌过的。吃着很嫩。口感极好。 人均：¥50 地址：共青团路56号

滑炒里脊丝是一个汤菜,比较清淡,里脊肉丝很嫩,汤里还有不少笋丝。吃起来很清口。 人均：¥49 地址：芙蓉街103号

典型的酸咸口。也算是鲁菜的一个特色。勾芡浓稠。再加上猪肝处理的不腥不骚。口感就特别好！ 人均：¥44 地址：马鞍山路48-3号(体育中心对面)

【便宜坊饭店】是老字号。做的蒜爆羊肉是酸甜口味的。与蒜爆牛肉很不一样。而且羊肉本身的膻味也基本吃不出来。 人均：¥29 地址：经三纬四路93号

【义兴风味馆】的一品豆腐是用海鲜汁浇的。吃起来不仅鲜香味美。而且豆腐也是外酥里嫩的。口感相当好。 人均：¥34 地址：芙蓉街24号(近关帝庙北)

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其他观点：

都知道鲁菜是中国八大菜系之首。到了山东怎么可以不去尝一尝？

地址：泉城路26号世茂广场西座4楼(近青龙桥)

地址：共青团路56号(易捷便利店旁)

地址：泉城广场芙蓉街105号

地址：新泺大街1166号美莲广场4楼404-2室

地址：泺文路39号

其他观点：

济南最正宗鲁菜巜九转大肠》是其中之一

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