什么是早餐？

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天微微亮时听到窗外的鸟叫。半朦胧中疑似在故乡。躺在家里热炕上。想起小时候妈妈总是在这个时候起床。准备一家人的早餐。起床。生火。扫地。收拾被我们嚯嚯的乱七八糟的屋子。不大一会。妈妈便开始轻唤我们起床。

在农村是不可以睡懒觉的。因为随时可能会有邻居串门。日上三竿还在被窝的行为。不仅会被认为失礼还会被笑话。所以我们从小便没有睡懒觉的习惯。

还没等炕上的被子叠整齐。早餐就已经上桌了。一般都是小咸菜、粥头。最常见的粥。是老家特有的一种粥——酸粥。发酵之后再煮。就着咸菜和家常。一天拉开了帷幕。

不知何故。近几年特别容易想家。难道真的是“老女思家乡”么？才三十多岁就老女了?我想起了奶奶。奶奶总是和我们讲她的家乡是什么样子。小时候都和谁玩耍。想来奶奶真的是“老女思家乡”了。奶奶十五岁离开家乡后。便再也没有回去过了。八十多岁的时候满怀对家乡的思念。说很想回去看看。但终究没回去。每次想起奶奶。我都会泪流满面！

发完呆。我也该起床准备一家人的早餐了。到闺女房间叫她起床。尽管一遍又一遍她也不动弹。但我还是努力克制自己的脾气。不想在一大早就大呼小叫。小小的儿子倒是在我醒来不久便睁开大眼睛问各种我答不上来的问题。

拉开客厅窗帘。金色的阳光立刻洒满客厅。茶几上反射的几道小彩虹总能引起儿子的兴趣。会在那趴着玩半天。我则到厨房。插上电饭煲熬粥。顺便把主食放在屉上一并加热。半小时后粥煮熟了。热气腾腾的。再炒个小菜。一家人围着餐桌。睡眼惺忪地稀里糊涂地吃完了一天的第一顿饭。很少有人评价今天的菜咸了或是淡了。我怀疑早上这顿饭大家都没清醒着吃吧。改天搞个恶作剧试试。搁点芥末试试。

繁忙的早晨开启一天的征程。简单的早餐唤醒沉睡的身体。

新的一天。你好！

其他观点：

谢谢邀请。早餐很重要。是一天当中最重要的一顿。不可以不吃。也不可以简单的吃。要营养搭配

其他观点：

早饭对我们非常重要。研究表明。比起晚上吃得多早饭吃得少的人来说。早上吃得多的人的饥饿感要更低。如果经常不吃早餐。不仅容易导致低血糖和营养不良。还会让人在半上午就饥肠辘辘。要么大脑因为缺少葡萄糖而反应迟钝。要么午餐时狼吞虎咽导致吸收的热量更多。毕竟身体是饿怕了见到有热量就猛吸收。而且还舍不得用。就变成脂肪储备起来了。谁让它穷怕了呢！

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