中国八大菜系按热度排行,你觉得应该怎么排？为什么？

好文

已推荐头条热点 2022年12月28日 18:09:04 2 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共708个字，预计阅读时间或需3分钟

热门回答：

八大菜系按热度排序倒不如说随自己排序就好（因为没有一个正规的调查问卷及报告出来。都只有自说自话。不过行业内资深一些的同行最有发言权）。在此说说自己的心得:

1.川菜。川菜消费体量大。消费人群大众化。特点（味型千变万化。主要有24种味型）

2.粤菜。菜式装盘仪式感强。注重清淡原味。选材用材考究。一句话上档次。

3.湘菜。以剁椒鱼头、小炒肉闻名。鲜中带辣。辣中无麻。大江南北喜欢辣菜的体量极大。

4.苏菜。苏菜由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜组成。其味清鲜。咸中稍甜。注重本味。在国内外享有盛誉。

5.鲁菜。中国唯一的自发型菜系。相对于其他菜系历史悠久。

6.徽菜。徽菜以就地取材。选料严谨。巧妙用火。功夫独特。擅长烧炖。浓淡适宜。讲究食补。

7.闽菜。闽菜以烹制山珍海味而著称以“香”、“味”见长。其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色。以及汤路广泛的特点。在烹坛园地中独具一席。

8.浙菜。浙菜由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、瓯菜组成。菜式小巧玲珑。清俊逸秀。菜品鲜美滑嫩。脆软清爽。

无竹令人俗。无肉使人瘦。不俗又不瘦。竹笋焖猪肉。

厨道正能量。弘扬中华饮食文化 ! 打造吃在中国。味在中餐 !

多谢你的参与 ! 若你喜欢敬请关注 !

其他观点：

民以食为天菜系的排名要以个人口味而排湘菜川菜可以并为一致因为他们都是以辣为名用料都比较广泛口味多变徽菜徽菜的特点擅长烧炖蒸而爆炒菜少重油重色重火功闽菜发源于福州以福州菜为基础浙菜古言曰:上有天堂。下有苏杭其地山清水秀物产丰富佳肴美苏菜擅长炖焖煨炒而著称烹调注重配色讲究造型粤菜即广东菜以清淡为主鲁菜蒸煮烤酿煎炒熬烹炸腊盐豉醋酱酒蜜椒奠定了中式烹调技法的框架

其他观点：

随便你们怎么排。老子只喜欢川湘粤菜。

您还感兴趣的文章推荐

以上就是由互联网推广工程师网创网整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~

本文标题：中国八大菜系按热度排行,你觉得应该怎么排？为什么？
本文地址：https://www.wangchuang8.com/295325.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。