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腌制过程中在香肠中放多少盐。腌制的时候稍微尝一下。那时有多咸?基本上烤肠干了以后咸味重。但是除了调味,还有盐。还能延长肉的保质期。为了让香肠好吃又持久。通常,在腌制香肠时,你会在你的食物中放入比平时更多的盐。味道更咸。所以腌制的香肠几乎都是咸的。晒干后会有咸味。并且由于干燥后水分的损失。咸味会更重。但达到一定盐度后也不会变差。
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本文标题:香肠晒干后会越来越咸吗
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评论(2)
香肠,咸味,味道,保存期,也会,就有,那时候,会比,会再,肉类
香肠晒干后会越来越咸吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
不会。香肠在腌制时放多少盐。腌制期间稍微尝下味道。那时候咸味多重。基本干后香肠的咸味就有多重。但盐除了调味以