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蟹膏是雄蟹的附属性腺和分泌物。在自然状态下，它看起来像一种蓝白色半透明的果冻状液体。蒸或煮后。会变得半透明，黏黏的，有点油腻。
它含有蛋白质、脂肪、胆固醇、磷脂、维生素等营养成分。所以食用价值也很高。就像母螃蟹一样。它的胆固醇含量很高。高血脂患者应少吃或不吃。
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本文标题：公螃蟹的蟹膏是什么东西
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评论(2)
胆固醇，青白色，性腺，磷脂，胶质，还会，较高，分泌物，很高，果冻
公螃蟹的蟹膏是什么东西，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物。在自然状态下看起来是青白色半透明果冻状液体。在蒸熟或者煮熟后。则会变成半透明、