热门回答：
用蜂蜜水上色颜色很漂亮。蜂蜜50克加500克的开水搅拌均匀。抹在肉片上再油炸即可。
其他观点：
糖或者老抽
其他观点：
五花肉飞水。竹签密集扎眼。抹老抽。高油温炸上色。蒸制时大料桂皮葱姜柱候酱蚝油老抽调色即可。
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本文标题：大块方肉用什么上色好？
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评论(2)
观点，大料，桂皮，蚝油，竹签，扎眼，肉片，很漂亮，蜂蜜，密集
没想到大家都对大块方肉用什么上色好？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
用蜂蜜水上色颜色很漂亮。蜂蜜50克加500克的开水搅拌均匀。抹在肉片上再油炸即可。其他观点：糖或者老抽其他观点：五花肉飞