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建议移除。
脆皮柿子质地坚硬。它的皮也很硬。带皮吃味道不太好。而且吃了之后也不容易消化。另外，柿子是高鞣质食物。大多数单宁酸位于皮肤中。如果连皮一起吃，会摄入过多的鞣酸。这样会影响身体对蛋白质、钙、铁等营养物质的吸收。同时，鞣酸容易在胃中沉淀。对健康非常不利。所以一般建议吃柿子前先去皮。
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本文标题：脆柿的皮要去掉吗
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评论(2)
鞣酸，外皮，柿子，一起吃，就会，建议，很好，口感，质地，蛋白质
脆柿的皮要去掉吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
建议去掉。脆柿质地较硬。其外皮也比较硬。带皮一起吃口感并不是很好。且食用后也并不好消化。另外柿子属于高鞣酸食