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要看具体情况。
脆柿子皮变黑可能是储藏过程中霉菌侵袭造成的。这个脆柿子已经坏了。不要继续吃；如果脆柿子皮变黑是因为长时间存放后氧化造成的。这么脆的柿子还能吃。只要注意鉴别脆皮柿子是否变质或氧化发黑就可以了。脆皮柿子营养价值很高。富含维生素、矿物质、胡萝卜素等营养成分。适当食用一些酥脆的柿子，可以生津止渴，润燥。有益于健康。
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本文标题：脆柿子皮发黑怎么回事
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评论(2)
柿子，生津止渴，较高，霉菌，胡萝卜素，要注意，矿物质，身体健康，而定，具体情况
脆柿子皮发黑怎么回事，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
视具体情况而定。脆柿子皮发黑可能是保存的过程中脆柿子被霉菌侵袭导致的。这种脆柿子已经变质了。就不要继续食用了