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吃不下。
如果香肠烘干过程中有长毛。这是发霉的情况。发霉的食物不仅仅在肉眼看到的白发部分。也可能是没发霉的地方被菌丝体和毒素污染了。肉眼很难判断污染范围。简单的切割和清洗并不能消除霉菌。高温只能杀死部分霉菌。不能完全消灭所有霉菌。因此，最好的办法是尽快将发霉的食物妥善丢弃。以免误食中毒。
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本文标题：香肠晒的长毛了能吃吗
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评论(2)
霉菌，肉眼，菌丝体，食物，最好的，很难，长毛，并不能，毒素，香肠
香肠晒的长毛了能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不能吃。香肠在晒制过程中如果出现长毛的现象。这属于发霉的情况。发霉的食物不仅在肉眼看到的白毛部分。在尚未霉变