热门回答：
1、需要去皮。
如果脆柿子不脱涩。它需要剥皮。香酥柿子未成熟时，果肉和果皮中含有单宁酸。当脆柿子成熟时。单宁酸集中在脆柿子的皮上。如果没有治疗的话。吃之前需要去皮。
2.不需要剥皮。
如果脆柿子已经脱涩。那你吃的时候就不用削皮了。清洗后可以直接食用。
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本文标题：脆柿子需要剥皮吗
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评论(2)
柿子，鞣酸，成熟，情况，上了，不需要，就不，外皮，果肉，果皮
脆柿子需要剥皮吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、需要剥皮的情况若脆柿子没有进行脱涩的话。是需要剥皮的。脆柿子还未成熟的时候在脆柿子果肉和果皮中都含有鞣酸