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剥皮后一般不苦。
白色果实的外种皮、内种皮和种仁中含有多种有毒物质。它尝起来又苦又涩。但是这种成分不耐高温。并且可溶于水。
所以吃之前只要把银杏的外果皮和内果皮去掉就行了。然后银杏就熟了。这样可以去除银杏的大部分毒性。这时候银杏的安全性就可以大大提高了。吃起来不会太苦。
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本文标题：白果怎么做不会苦
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评论(2)
白果，种皮，毒性，内果皮，煮熟，耐高温，也不，就能，就不，果皮
白果怎么做不会苦，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
去皮煮熟之后一般就不会很苦了。白果的外种皮、内种皮以及种仁中都含有较多的毒性物质。吃起来味道会比较苦、比较涩