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哈哈。作为全世界最会吃米的中国人。自然能说。米可不是只能拿来煮而已。就算是大米。在吃货手里。也能做成千变万化的美食……
印象中。日本人很擅长将米饭变成美食。但实际上。中国人会的更多。并且各个地方都有不同的特色。此外东南亚一些国家也会用大米做成各种美食。
一、锅巴饭：最简单的米饭料理。却又让人回味无穷。
二、菠萝饭：酸酸甜甜菠萝饭。让你不知不觉就变胖。
三、蛋包饭：炒饭早已证明。米饭加蛋。快乐翻番！
最后再教大家做一个小甜品：米布丁。
其他观点：
中国人在学会了将野生稻驯化为栽培稻后。进而培育出许多稻谷品种。接着又掌握了舂米、磨米粉的技术。逐渐就创造出很多用米制作的食物。
1、 米饭 最开始的蒸饭。后有青精饭（乌饭）、包儿饭（明代名品）、羊肉抓饭、竹筒饭、五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭。金饭（黄菊花煮饭）、香露饭（花露煮的）。今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。
2、 粥 汉代以后粥就多了起来。《本草纲目》收录。了50多种。清代《粥谱》洋洋洒洒200多种。除了当主食。还有用来养生保健作用。
3、粽子 端午节必吃食品 我想大家肯定吃过各种馅儿的粽子。有的形状还不太一样。
4、用米做的糕 这个可能南方偏多一点。粘性比较大。以甜口为主的。苏州名糕就有数十种。桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙卷心糕、九层糕、枣松猪油夹糕等。
5、元宵、团子之类。都很熟悉。马上清明江浙一带吃的比较多的青团
6、米线、米粉。 这是区别于面食又类似面条的一大特色产品。相当好吃。食用地区很广。历史也很久（应该从魏晋南北朝时期就开始）。云南的“过桥米线”、广东“炒河粉”都很出色。
7 米酒、酒酿
8 其他诸如福建的“稞”、西南一些少数民族的“粑粑”。朝鲜族的“打糕”、江苏“炒米”、广东“粉肠”、不少地区的“糍粑”……
太多了。有的一时想不起来。大家再补充。对应的面食种类也超级多。面和米是我们的主食。所以在日常生活中肯定都是它们了。
文／GSN
其他观点：
不请自来。米做的食品最多就是米饭。米饭可以做很多炒饭。如蛋炒饭。肉丝炒饭等。还可以熬粥。
我们这表米做的最出名的是米花糖
用米做的爆米花。儿时的记忆。土大炮炒爆米花
米做的泡通。不知道其它地方叫什么。就是下图
米做的冻粑特别好吃。
米分大米和糯米
大米做的处了以上食品。还有旺旺雪饼 。米粉。米粑。锅巴等
糯米有做的有叶儿粑。粽子。汤圆。年糕。糍粑等
我所说的都是我们乐山这边经常看到。可以买的到的食品。
全国各地也许其它地方还有米做的不同的食品。欢迎大家一起介绍分享一下。
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评论(2)
米饭，炒饭，大米，食品，米粉，都是，糯米，粽子，菜饭，糍粑
没想到大家都对米能做成哪些食品呢？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
哈哈。作为全世界最会吃米的中国人。自然能说。米可不是只能拿来煮而已。就算是大米。在吃货手里。也能做成千变万化的美食……印