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红枣是发酵的。
如果红枣吃起来有点酸。可能是因为枣新鲜的时候闷，或者泡在水里时间长了。有轻微的发酵。这样会让枣吃起来微酸。
枣品种问题
另外，红枣的口感和枣树的品种也有很大的问题。有些枣可能有某种酸味。这种红枣会有点酸。
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本文标题：红枣发酸是怎么回事
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评论(2)
枣子，红枣，酸味，轻微，品种，就会，也会，枣树，出了，有一定
红枣发酸是怎么回事，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
枣发酵了红枣吃起来如果有一点酸味的话。可能是由于枣子在新鲜的时候被闷着或者是用水浸泡时间比较久。出现了轻微发