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可以吃，不会变质。
新鲜的银杏含有更多的水分。在保存的过程中，很容易变质。所以一般都是风干的。制作银杏干，然后储存。这会持续更长时间。
所以只有干银杏本身没有变质。然后就可以继续吃了。但是吃之前最好泡一下。然后煮了吃。这样会让口感更柔和。
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本文标题：白果放久了变成干的还能吃吗
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评论(2)
白果，都是，情况，才会，将其，很容易，然后再，较多，口感，更长
白果放久了变成干的还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
没有变质的话是能吃的。新鲜白果中含有较多的水分。在保存的过程中很容易发生变质的情况。所以一般都是将其经过晾晒