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看外表
柿饼之后，整个体积会变小。质地也会变干。柿子表面也会有皱纹。
找柿霜。
柿饼在干燥过程中，里面的糖分也会睡着，水分会蒸发。最后会变成白色晶体，吸附在柿饼表面。所以柿饼表面会有一层白色的糖霜。这可以用来判断柿饼是否烤好。
触摸手
柿饼之后会觉得细腻干燥。摸起来不粘。如果柿饼感觉黏黏的。说明还没干。
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本文标题：柿饼怎样算是晒好了
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评论(2)
柿饼，表面，手感，柿霜，黏糊，白色，会有，好了，还没，也会
柿饼怎样算是晒好了，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看外表柿饼晒好了之后整个体积会变小。并且质地会变干。柿子表面还会出现褶皱情况。看有无柿霜柿饼在晒制过程中