试试语音读文章热门回答：
看失水情况。
柿子做的时候一般都是熟的。等柿饼快干了再说。用后捏一捏，确保柿子里的水分流失很多。而且柿饼用手捏碎后口感会更紧实。吃起来会更有嚼劲。
帮助柿子塑形
我们通常买圆饼形状的柿饼。柿子直接晒干是弄不出这个形状的。所以你需要借助外力来捏柿子。这将有助于柿饼的形状。
大家还在搜：
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：晒柿饼为什么要捏柿子
本文地址：https://www.wangchuang8.com/31238.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/31238.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
柿饼，柿子，都是，明水，圆饼，用手，外力，口感，水分，形状
晒柿饼为什么要捏柿子，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看水分流失情况制作柿饼一般都是选用成熟的催熟。等到柿饼快晒好是用后捏一下是为了确认柿子中明水分已经大量流失。