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1.内囊
陈年陈皮长期暴露在空气中。所以内囊会开始脱落。它是三维的。而且内囊的颜色会逐渐变暗。但是假的高年陈皮的内囊是不会脱落的。而且会更顺畅。它小巧而反光。连颜色过渡都很明显。
2.皮肤
经过长时间的储存。陈皮的肤色分布不均匀。因为皮肤会随着时间越来越薄。外皮会有清晰的猪须。假的高年陈皮会沉淀油脂。这是因为我急于加深颜色。高温干燥造成的。人为的做旧事情的手段。
3.气味
储存久了的陈皮香味清晰可辨。其中三年陈皮有刺激香味。这个时候挥发油含量还是比较重的。而假的高年陈皮就没有这种醇香了。
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本文标题：怎么鉴别陈皮的年份
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评论(2)
陈皮，长时间，年份，颜色，会有，是有，外皮，香味，外表，挥发油
怎么鉴别陈皮的年份，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、内囊高年份的陈皮因为长时间与空气接触。所以内囊会开始脱落。呈立体感。并且内囊颜色会逐渐加深。而造假的高年