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高单宁酸水果
柿子、葡萄、李子等水果都是高单宁食物。吃河蟹不建议吃这些水果。因为螃蟹含有大量的蛋白质。如果和高单宁的水果一起吃,会导致蛋白质和单宁酸结合,产生沉淀。这样会影响身体对蛋白质的吸收。导致营养浪费。此外,这些单宁会吸附在胃肠黏膜上,引起腹痛、腹胀等胃肠不适。而且还会增加胃结石的几率。对健康非常不利。
凉果
螃蟹是凉的。所以吃河蟹不建议吃凉性水果。如梨、柚子、火龙果等。否则吃太多寒性食物会导致体内寒性增加。这样会对脾胃造成伤害。尤其是对怕冷的人。容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适。
维生素C含量高的水果
吃河蟹也不建议吃维生素C含量高的食物。因为河蟹含有一种砷元素。维生素C具有很强的还原性。如果你一起吃。而当量达到一定程度的时候。维生素C会将河蟹中的五价砷还原为三价砷。而三价砷有毒。这会对健康造成威胁。常见的维生素C含量高的水果有柠檬、百香果、猕猴桃等。所以吃河蟹的时候尽量不要吃这些水果。
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本文标题:河蟹和什么水果不能同时吃
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评论(2)
河蟹,鞣酸,水果,维生素,肠胃,蛋白质,还会,体内,含量,会对
河蟹和什么水果不能同时吃,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
高鞣酸水果像柿子、葡萄、李子这些水果都属于高鞣酸食物。在吃河蟹的时候是不建议吃这些水果的。因为螃蟹中含有大量