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3~5天。
影响月饼回油速度的因素很多。例如环境温度、湿度、糖浆转化率等。一般月饼回油需要3~5天。如果环境湿度低。可以缩短月饼的回油速度。比如可以把月饼存放在湿度低的冰箱里。
或者把月饼放在保温箱或者微波炉里聚合。这比常温回油还快。因为高温会加快油的运动;月饼糖浆的转化效果也会影响回油速度。因为糖浆太少了。油太多了。果皮会慢慢变软。然后回油条件差。
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本文标题:月饼回油需要多长时间
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评论(2)
月饼,速度,糖浆,湿度,油状,就会,放在,太多,也会,有很多
月饼回油需要多长时间,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
3~5天。影响月饼回油速度的因素有很多。比如环境温度、湿度、糖浆转化速度等等。一般月饼回油需要3~5天。如果