枧水加多了会怎样
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枧水加多了会怎样

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热门回答:

会影响月饼的外观。

水分太多会影响月饼的外观。最后可能做出来的月饼颜色比较暗淡。烤好后容易变黑。时间长了容易发霉。而且白开水加多了还可能影响月饼的回油速度。

但是月饼不能少水。烤月饼时很难上色。而且月饼烤好后边缘会出现乳白色的斑点。影响美观。所以做月饼的时候,一定要按照配方合理加水。

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    评论(2)

    • 笑红眼 永久VIP 2022年10月17日 18:08:23

      月饼,外观,就会,焦黑,也会,乳白色,少了,色泽,还可能,配方

    • 初心未变 永久VIP 2022年10月17日 18:08:23

      枧水加多了会怎样,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 只求﹂份安宁 永久VIP 2022年10月17日 18:08:23

      会影响月饼的外观。枧水多了会影响月饼的外观。可能最后做出来的月饼色泽暗沉。烘烤后容易焦黑。久放还容易发生霉变