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新鲜的牡蛎通常不会张开嘴。如果你发现牡蛎开口了。用手轻轻一碰就会很快合上。但是如果生蚝买回来之后是开着的状态。如果你用手触摸它却没有反应。意思是牡蛎已经死了，不新鲜了。
另一只活牡蛎在加热过程中会慢慢张开嘴。如果加热后仍处于关闭状态。这也意味着牡蛎已经死了。
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本文标题：生蚝买回来开口的是活的还是死的
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评论(2)
生蚝，用手，合上，新鲜，状态，也会，死了，死掉，中会，买回来
生蚝买回来开口的是活的还是死的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
新鲜生蚝一般是不会开口的。如果发现生蚝开口。用手轻轻碰一下也会迅速合上。但如果生蚝买回来之后是开口状态。并且用