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看形状
选择新鲜牡蛎时，要看牡蛎的形状。尽量选择外观呈椭圆形、较厚的。形状规则的牡蛎。这样的牡蛎说明里面的肉比较厚。而且喜欢那种看起来又扁又长的。里面经常没什么肉。
称体重
也可以拿起新鲜的牡蛎称重。如果很淡，说明肉不会很多。尽量挑重一点的。另外，选择看起来干的那种。如果牡蛎长时间浸泡在水中。壳里会有很多水。这也要掂量掂量。
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本文标题：生蚝怎么看肥不肥
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评论(2)
生蚝，形状，重量，外表，新鲜，会有，也会，还可以，有很多，都没
生蚝怎么看肥不肥，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看形状在挑选新鲜生蚝是要看生蚝的形状。尽量挑那种外表椭圆且存在厚度。形状还比较规则的生蚝。这样的生蚝说明里面