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冷冻大闸蟹一般存放在冰柜里。温度相对较低。大闸蟹属于水生生物。其中,含水量较高。冷冻时,大闸蟹体内的水分会结冰,破坏肉质。做完饭。会导致它的肉松散。因此食物味道不好。
它是煮熟并冷冻的。大闸蟹经过高温消毒。此时放入冰箱冷冻可以延长其保质期。对肉质的破坏程度也会降低。所以,熟的大闸蟹比生的好。
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本文标题:大闸蟹生冻还是熟冻吗
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评论(2)
大闸蟹,肉质,水分,冷冻室,也会,较高,将其,对其,松散,较低
大闸蟹生冻还是熟冻吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
生冻大闸蟹一般是将活的大闸蟹放冷冻室保存。温度比较低。而大闸蟹属于一种水生物。其中的水分含量较高。生冻时会导致