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1.看这颜色
优质鲜百合洁白有光泽。表面没有明显的奇怪斑点；如有烂斑、虫斑、黄锈斑等。说明百合不够新鲜。或者在保存的过程中出现了问题。
2.看秤
新鲜百合。鳞甲丰腴丰满。而且是一片一片紧紧包裹的。这样的百合状态很好。味道会更甜。如果一些百合被剥掉了。可能不是很新鲜。
3.看树根
挑选新鲜百合时要注意。一般来说，百合吸收营养更好。根会长得更好。所以买百合的时候。尽量选择根直、不变色的百合。
4.闻闻味道
新鲜的百合闻起来会很淡。购买时。是否有其他特殊气味。意味着这株百合可能会放置很久。或者用特殊的化学物质处理过。不建议购买。
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本文标题：百合怎么挑选
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评论(2)
百合，新鲜，斑痕，根须，鳞片，锈斑，生长，颜色，会有，也会
百合怎么挑选，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、看颜色优质的新鲜百合颜色洁白、富有光泽。表面无明显的奇怪斑痕；如果有烂斑、虫斑、黄锈斑等等斑痕的存在。则