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影响蛋白质吸收
螃蟹含有大量蛋白质。柿子富含单宁酸。如果一起吃，蛋白质和单宁酸会结合形成沉淀。从而影响身体对蛋白质的吸收。
引起肠胃不适
螃蟹中的蛋白质和单宁酸结合会凝结成不适合消化的沉淀物。容易引起各种肠胃不适。
增加结石几率。
蛋白质单宁酸形成不适合消化的沉淀。这样就不应该在体内消耗，会大大增加结石的风险。
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本文标题：吃螃蟹再吃柿子会怎样
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评论(2)
鞣酸，蛋白质，就会，结石，肠胃，螃蟹，几率，不适，沉淀物，很容易
吃螃蟹再吃柿子会怎样，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
影响蛋白质吸收螃蟹当中含有大量的蛋白质。而柿子中富含大量的鞣酸成分。如果两者一起食用就会导致蛋白质和鞣酸结合