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短期制冷。长期冷冻。
新鲜松茸富含活性营养物质、蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分。室温下容易滋生细菌和微生物。导致营养流失和变质。因此,鲜松茸一般采用冷藏或冷冻保存。
然而,由于制冷温度相对较高。抑制细菌和微生物的能力较弱。所以如果短时间内食用新鲜的松茸。建议冷藏。但是如果需要长期保存。建议冷冻。
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本文标题:鲜松茸是冷藏还是冷冻
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评论(2)
松茸,微生物,细菌,碳水化合物,都是,建议,放在,较高,很容易,常温
鲜松茸是冷藏还是冷冻,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
短期冷藏。长期冷冻。鲜松茸中含有十分丰富的活性营养物质及蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分。放在常温下的话