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需要。
煮骨头汤前最好先暖一下骨头。因为骨骼中含有大量的血液和水分物质。如果你直接把汤煮了，把血和水混合在汤里。不仅汤不好吃。它还会有鱼腥味。如果你能先在水里焯一下。你可以去掉血。这样炖出来的骨头汤味道会更鲜美。一般溺水时漂浮的灰白色泡沫是血水。
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本文标题：骨头汤要先过水吗
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评论(2)
血水，一遍，鲜美，浮起，骨头，骨头汤，还会，灰白色，将其，腥味
骨头汤要先过水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
需要。在熬骨头汤之前最好能先将骨头过一遍热水。因为骨头当中含有许多血水物质。如果直接熬汤血水混合汤中。不但汤