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纯牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸。适于形成肌肉组织，促进健康发育。对于处于生长发育阶段的儿童和青少年来说更为重要。纯牛奶脂肪熔点低，颗粒小。它容易被人体消化吸收。其消化率达到97%。牛奶中的主要碳水化合物是乳糖。乳糖可以调节人体内的胃酸。促进肠道蠕动，促进消化腺分泌。
牛奶中的钙。它是人体钙的最佳来源。因为牛奶中的钙很容易被人体吸收。钙的吸收率远远高于其他种类的食物。而且牛奶中的钙磷比例合适。是促进儿童青少年骨骼和牙齿发育的理想营养食品。牛奶还含有所有已知的维生素。例如维生素A、维生素C、维生素D和B族维生素。纯牛奶中还含有能促进儿童发育的抗体物质。
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本文标题：纯牛奶有什么营养价值
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评论(2)
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纯牛奶有什么营养价值，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
纯牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸。适宜于构成肌肉组织和促进健康发育。对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重