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1.水温
藕粉不同于其他酿造品。藕粉的冲泡需要先用冷水融化。然后用开水冲泡。如果水温不够。藕粉很难冲泡。生藕粉味道不好。
2.水量
预拌藕粉不需要很多水。一般莲藕淀粉需要多少水就有多少水。预混合后，用沸水冲洗。开水的量也要适中。藕粉太多很瘦。没有藕粉很难搅拌。最好是边冲边搅。当水变得粘稠时，可以停止加水。
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本文标题：冲泡藕粉时需要注意什么
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评论(2)
藕粉，沸水，很难，水温，再用，也要，其他的，少了，水量，加水
冲泡藕粉时需要注意什么，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、水温藕粉不同于其他的冲泡制品。藕粉的冲泡需要先用凉水融化预调。后再用沸水冲泡开。如果水温不够。藕粉很难冲