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1.及时放入冰箱:细菌在5-60繁殖最快。这个温度范围称为危险温度范围。所以剩下的食物需要及时放入冰箱保存。从而减少细菌的生长。
2.绿叶菜不过夜:因为绿叶菜含硝酸盐多。在细菌的作用下,会转化为亚硝酸盐。所以一般来说,不建议隔夜绿叶菜。
3.食用前充分加热:隔夜菜或多或少可能会有一些细菌。所以吃之前需要充分加热。这样可以避免对健康的伤害。
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本文标题:隔夜菜怎么吃安全
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评论(2)
绿叶,细菌,放进,蔬菜,区间,温度,硝酸盐,亚硝酸盐,可能会,较多
隔夜菜怎么吃安全,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、及时放进冰箱里:细菌在5℃-60℃的条件下繁殖速度最快。这个温度区间被称为危险温度区间。所以剩下的饭菜需要