内酯豆腐的内酯是什么意思
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内酯豆腐的内酯是什么意思

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葡萄糖内酯。

豆腐的内脂一般指葡萄糖酸内脂。这是一种白色晶体,无毒,易溶于水。也是一种食品添加剂。它能塑造豆腐。

充脂豆腐是利用葡萄糖酸脂肪作为凝固剂制作的豆腐。这种豆腐蛋白质损失少。而且豆腐的保水率比普通豆腐高。所以,味道不错。而且干净卫生。

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    评论(2)

    • 难入眠 永久VIP 2022年10月17日 18:38:06

      豆腐,葡萄糖,较高,较好,这是一种,相对于,较少,指的是,口感,结晶

    • 几度无言 永久VIP 2022年10月17日 18:38:06

      内酯豆腐的内酯是什么意思,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 眼泪、说拜拜 永久VIP 2022年10月17日 18:38:06

      葡萄糖酸内脂。内脂豆腐的内脂一般指的是葡萄糖酸内脂。这是一种无毒、易溶于水的白色结晶。也是一种食品添加剂。可