藜麦需要提前泡水吗
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藜麦需要提前泡水吗

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藜麦需要提前泡水。

藜麦表层有一种皂角苷。这种成分对人体有轻微毒性。而且味道很苦。好在皂角苷溶于水。所以藜麦需要提前泡好。因为现代技术也比较成熟。所以一般的采购都会处理。如果在清洗过程中发现水变浑浊。说明皂素没有完全去除。它尝起来很苦。因为皂角苷溶于水。所以多清洗几次就好了。

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    评论(2)

    • 独一人 永久VIP 2022年10月17日 18:43:38

      皂角,溶于,成分,都会,有一种,只需,表层,毒性,浑浊,轻微

    • 一路有晗 永久VIP 2022年10月17日 18:43:38

      藜麦需要提前泡水吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 擦掉眼泪我依然是王 永久VIP 2022年10月17日 18:43:38

      藜麦需要提前泡水。藜麦表层有一种皂角苷的成分。这种成分对人体来说有轻微的毒性。而且味道偏苦涩。好在皂角苷溶于