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生姜发芽，可以食用。
生姜不同于其他食物。生姜发芽后不会产生有害物质。所以发芽后可以吃。但是不要生吃。最好和肉一起炖。因为发芽的生姜含有胡萝卜素。胡萝卜素是一种脂溶性维生素。并且只有在油脂溶解后才能被消化吸收。生胡萝卜素只会被代谢掉。
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本文标题：洋姜生了芽能吃吗
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评论(2)
洋姜，胡萝卜素，生了，是一种，还能，只会，油脂，能吃，维生素，有害物质
洋姜生了芽能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
洋姜生了芽能吃。洋姜不同其他食物。洋姜生芽之后不会生成有害物质。所以生了芽还能食用。但是不要生吃。最好是和肉