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看情况吧。
食用情况：一般来说，炸过一次的油可以连续食用。但要注意保存，因为油高温加热。油已经和食物残渣混在一起了。容易发生二次酸败。建议避光保存。然后在3天内尽快用完。
如果是低温油炸的油，可以吃两次。没有问题；高温油炸的油可以用来凉拌。避免再次加热以进一步降低质量；高温反复煎炸建议不要再用。避免有害物质超标。
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本文标题：炸过的油还能吃吗
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评论(2)
高温，情况，建议，残渣，很容易，用了，要注意，不要再，而定，低温
炸过的油还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
视情况而定。能吃的情况：一般来说只炸过一次的油是可以继续食用的。但是要注意保存,因为高温加热后的油。油里面已