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清蒸木瓜
在做木瓜牛奶炖菜之前,先在锅里蒸木瓜。高温会破坏木瓜中的水解蛋白酶。这样做出来的牛奶木瓜不会有苦味。
加入蜂蜜
如果你觉得炖熟的木瓜很苦。建议加入适量的蜂蜜。这样可以调节口味。缓解苦涩。
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本文标题:木瓜炖奶怎么做不苦
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评论(2)
木瓜,苦味,蛋白酶,就能,这样做,口感,先将,蜂蜜,就不会有,锅中
木瓜炖奶怎么做不苦,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
蒸熟木瓜在做木瓜炖奶之前先将木瓜放入锅中蒸一下。高温能够破坏掉木瓜当中的水解蛋白酶成分。这样做出来的牛奶木瓜