热门回答：
25 g左右。
包粽子要注意碱的量。一般一斤糯米可以放25g左右的碱水。适量的碱可以缩短煮粽子的时间。增加粽子的粘性。同时还能让粽子味道更清。碱性水用多了，粽子颜色会严重变黄。同时会让粽子变苦。这样会影响它的口感。而且食用碱太多也会对健康有不好的影响。所以要多注意。
大家还在搜：
您还感兴趣的文章推荐
以上就是由互联网推广工程师 桔子生活网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：包粽子一斤糯米放多少碱
本文地址：https://www.wangchuang8.com/39018.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/39018.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
粽子，碱水，用量，就会，黏性，还会，苦味，能让，会对，要多
包粽子一斤糯米放多少碱 ，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
25g左右。包粽子的时候碱的用量一定要注意。一般一斤糯米放25g左右的碱水即可。适量的放一点碱能缩短粽子的煮