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菠萝没有泡在盐水里。
菠萝在吃之前用盐水浸泡。这是因为菠萝含有大量的糖苷和菠萝蛋白酶。糖苷和菠萝蛋白酶可以刺激口腔。不泡就直接吃。吃起来又涩又麻。
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本文标题:凤梨要用盐水泡吗?
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评论(2)
菠萝,蛋白酶,盐水,物质,凤梨,会对,会用,这是因为,口感,口腔
凤梨要用盐水泡吗?,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
凤梨不用盐水泡。吃菠萝之前会用盐水泡一下。这是因为菠萝中含有大量的甙类物质和菠萝蛋白酶。甙类物质和菠萝蛋白酶