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不需要。
煮蒜苗时，不需要单独焯蒜苗。因为新鲜的蒜苗有一定的水分。吃起来又脆又嫩。然而，烫过的蒜苗吸收了更多的水分。虽然颜色好看。但是口感很软。没有它清脆的口感很难品尝。所以建议炒蒜苗不需要焯水。
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本文标题：蒜苗需要焯水吗
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评论(2)
蒜苗，不需要，水分，爽脆，入味，有一定，鲜嫩，较多，不需，口感
蒜苗需要焯水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不需要。在烹调蒜苗时不需要单独再把蒜苗焯水了。因为新鲜蒜苗本身就有一定的水分。吃起来爽脆鲜嫩。而焯水后的蒜苗