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和熟食比，更好吃。
吃熟蒜比吃生蒜好。不仅仅是因为煮后的蒜苗刺激性小。辣味减少很多。另一方面，煮熟的蒜苗携带的细菌和微生物基本被高温杀死。吃了之后，病基本不会引起肠胃不适。所以建议蒜苗要煮熟。但是煮的时间不能太长。从而防止有效物质被破坏。从而降低了蒜薹食用价值。
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本文标题：蒜苗生吃好还是熟吃好
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评论(2)
蒜苗，要好，是因为，刺激性，比较好，辛辣，口感，微生物，肠胃，相比之下
蒜苗生吃好还是熟吃好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
相比之下熟吃要好。熟吃比生吃蒜苗是要好一些的。不仅仅是因为烹饪后的蒜苗刺激性小。辛辣的口感减轻很多。更好的一