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保持冷冻。
龙虾通常有死尾巴。一般熟虾建议冷藏。死虾建议冷冻。因为死虾更容易自带细菌。冷冻室的温度不够。不能完全隔离细菌和微生物的生长。其次,龙虾尾中的组氨酸会分解成一些有毒物质。低温保存可以有效降低有毒物质的产生率。保持一定的新鲜感。所以建议冷冻保存。
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本文标题:虾尾冷冻还是冷藏好
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评论(2)
建议,龙虾,细菌,组氨酸,都是,冷冻室,物质,将其,比较好,微生物
虾尾冷冻还是冷藏好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
冷冻保存好。龙虾尾一般都是死的。一般熟虾建议冷藏。死虾建议冷冻。因为死虾比较容易自身细菌。冷冻室温度不够。不