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你不能。
因为薛梅娘皮主要用糯米粉和玉米淀粉作为制作冰皮的原料。而这种淀粉接触到水就被加热。它将具有更大的粘度。失去了冰皮Q弹的味道。而且在薛梅落水后娘就丢了。它容易破裂。不仅营养丰富，而且味道鲜美。也会缩短存储时间。
往面团里加油。油脂会形成膜状结构。与面团混合。不仅可以降低面团的粘度。做一个q弹。还能锁水。防止冰皮开裂。提高薛梅娘的品味。因此，薛梅娘不禁欢呼起来。
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本文标题：雪媚娘不加油可以吗
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评论(2)
面团，口感，媚娘，不可以，黏性，还可以，还会，粘性，而在，这类
雪媚娘不加油可以吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不可以。由于雪媚娘皮主要以糯米粉、玉米淀粉为制作冰皮的原材料。而这类淀粉类物质与水接触并加热后。会具有较大的