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根据情况。
一般来说,艾叶分为鲜艾叶和干艾叶。鲜艾叶多用于食用。干艾叶多入药。因为新鲜的艾叶含有一定的苦味。如果直接食用。味道会更差。小苏打可以去除艾叶的苦味。改善艾叶的味道。
但是对于干燥的艾蒿。多用作药物。用小苏打去除苦味。还会导致艾叶中的很多物质流失。艾叶的功效就大打折扣了。所以艾叶煮的时候要不要放小苏打要看具体情况。
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本文标题:煮艾叶要放小苏打吗
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评论(2)
小苏打,苦味,新鲜,更多,口感,也会,有一定,较差,功效,苦涩
煮艾叶要放小苏打吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
根据情况看。一般来说艾叶分为新鲜艾叶和干艾叶。而新鲜艾叶更多用于食用。干艾叶更多用于入药。由于新鲜艾叶中含有