试试语音读文章热门回答：
不建议直接蒸。
冷冻后的鲈鱼。里面的水会凝结成冰。如果你直接蒸鲈鱼。会让这些冰晶迅速变成水。冰晶比鲈鱼的细胞组织大。化水的速度太快了。会导致肌肉组织破裂。导致鲈鱼肉质变松。和部分营养损失。
其次，在蒸的过程中。可能导致部分鲈鱼肉质先熟。当鲈鱼煮熟后。蒸的部分味道会比较老。影响食物的味道。所以不建议直接蒸冻鲈鱼。
大家还在搜：
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：冻鲈鱼不解冻可以直接蒸吗
本文地址：https://www.wangchuang8.com/41390.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/41390.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
鲈鱼，冰晶，肉质，口感，就会，组织，建议，都会，可能会，会让
冻鲈鱼不解冻可以直接蒸吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不建议直接蒸。鲈鱼在冷冻后。其中的水分都会凝结成冰。要是直接将鲈鱼拿去蒸。会让这些冰晶快速化成水。而冰晶都比