刀鱼清蒸怎么去腥味
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刀鱼清蒸怎么去腥味

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腌制。

蒸是一种比较原始的烹饪方法。味道很淡。在蒸的过程中,调料用的比较少。所以如果你想去掉剑鱼的味道。建议剑鱼先腌制一段时间再蒸。

你可以把剑鱼洗干净,放在碗里。然后加入适量的料酒,姜片,葱段。均匀铺开后,静置腌制半小时左右。然后将腌制好的刀鱼放入锅中大火蒸熟。清蒸刀鱼也可以淋上一些清蒸鱼酱油、洋葱、热油等。这样蒸出来的刀鱼就不会太腥了。

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    评论(2)

    • 笑红眼 永久VIP 2022年10月17日 19:44:17

      刀鱼,热油,调味料,的是,放入,是一种,姜片,料酒,要想,腥味

    • 且听风雨 永久VIP 2022年10月17日 19:44:17

      刀鱼清蒸怎么去腥味,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 只求﹂份安宁 永久VIP 2022年10月17日 19:44:17

      腌制。清蒸是一种比较原始的烹饪方法。吃起来口感十分的清淡。在清蒸的过程中调味料使用的是比较少的。所以要想去除